Raviolis gratinés  

  
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes.

500 g de raviolis au fromage.
1 courgette.
20 cl de crème liquide.
100 g de gruyère.
100 g de parmesan.
noix muscade râpée.
10 g de beurre.
huile d'olive.
sel.
poivre du moulin.


Préchauffer le four à 240° C.

Cuire les raviolis à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué.

Les égoutter.

Laver, râper la courgette, la poêler 3 minutes dans un filet d'huile, verser la crème, saler, poivrer, porter à ébullition.

Hors du feu, mélanger la moitié de chaque fromage, les raviolis, 1 pincée de muscade, verser le tout dans un plat à gratin beurré, saupoudrer du reste de fromage.

Enfourner 10 minutes.

Servir bien chaud.