Recettes de poissons
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| Filets de sole en papillote | Filets de dorade en fumet d'anis | Saumon mariné | Soupe de cabillaud |
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| Cabillaud aux asperges | Mousse de thon en coques de citron | Sprats marinés | Warterzoï de colin |
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| Turban de poisson blanc | Harengs en papillote | Bouillabaisse de morue | Colin tiède en sauce paprika |
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| Filets de rougets poêlés | Mesclun de raie et asperges vertes | Carrelet aux pommes et fenouil | Dos de maigre grillés à l'huile douce aux condiments |
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| Médaillons de lotte sauce verte | Filets de daurade en minestrone | Beignets de morue et salade de cornilles | Pavés de cabillaud sauce curry |
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| Rougets aux herbes en feuilles de vigne | Daurade caramélisée au citron | Saumon à la forestière | Sardines grillées aux blettes |
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| Morue fraîche aux anchois | Pavés de colin en croût | Assiette du pêcheur | Soles sauce ciboulette |
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| Beignets de colin | Quenelles à la nage | Saumon en ramequin | Paupiettes de cabillaud au raifort |
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| Lotte en croûte de sésame et beurre d'agrumes | Filets de saumon et petits légumes à l'anis | Lieu noir aux pommes et aux noisettes | Roulades de flétan |
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| Rougets en feuilles de vigne | Lotte en robe de coppa | Daurade à la mélisse en croûte d'épices | Sardines marinées et sablés au parmesan |
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| Sardines en robe du dimanche | Beignets d'anchois | Maquereaux panés aux flocons d'avoine | Merlan au pamplemousse |
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| Sardines marinées | Darnes de cabillaud au concombre | Roussette aux petits légumes | Tournedos d'espadon au lard |
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| Morue à la Calabraise | Duo de morue à l'aïoli | Tacos de poisson et grenade | Brochettes de lotte et coulis de pêches au safran |
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| Cabillaud sauce carotte-gingembre | Sardines en tarte façon pissaladière | Cabillaud au jus de rhubarbe et au granité de pastèque | |
30 novembre 2017