Recettes de volailles

Coquelets aux tomates	Poulet au laurier et à l'ail rôti	Poulet farci en papillote	Poulet à la turque
Blancs de poulet à l'orientale	Blancs de volaille rôtis	Brochettes de poulet tandoori	Fricassée de poulet au citron vert
Fricassée de poulet, morilles et asperges	Confit de canard aux deux légumes	Poulet au cidre	Cailles et confit de marrons
Farcis de dinde	Filets de canard aux pommes	Poulet campagnard à l'orange	Poulet au vinaigre et à l'anchois
Poulet au citron vert	Canard à la forestière	Boulettes d'agneau orientale	Magrets à la ficelle
Roulés de dinde aux légumes	Cailles rôties aux girolles	Blancs de poulet poêlés	Coquelets rôtis
Gibelotte de volaille aux citrons confits	Pigeonneaux aux girolles	Cuisses de poulet et potiron aux épices	Magrets de canard au vinaigre
Poulet basquaise	Roulade de dinde aux herbes	Chauds-froids de canard	Blancs de volaille aux épices
Terrine de dinde	Lanières de volaille au vert	Poulet au citron confit	Poulet à l'indienne
Coquelets et légumes à l'estragon	Pintade braisée au chou rouge et aux poires	Moussaka de dine	Magrets de canard au vinaigre
Roulade de dinde aux champigons	Cuisses de canard confites	Poulet au vinaigre balsamique et aux échalotes	Filets de canard en rouleaux de crêpes
Pintade farcie aux champignons de Paris et foie gras	Brochettes de poulet sauce exotique	Poulet à la normande	Rôti de magret aux pêches
Poulet vallée d'Auge	Cuisses de poulet aux abricots	Poulet aux agrumes	Rillettes de volaille aux cranberries et aux agrumes
Curry de coquelets aux épinards

30 novembre 2017